CÁ BÒ

CÔNG TY TNHH XUẤT NHẬP KHẨU THỦY HẢI SẢN VIỆT TRUNG XIN KÍNH CHÀO QUÝ KHÁCH HÀNG !

Việt Trung cung cấp giống cá bò sông chất lượng. Cá bò sống ất khỏe, sống dai, thịt thơm ngon . Tư vấn kỹ thuật nuôi cá bò sông nhanh lớn, đào ao, thả cá. Quý khách có nhu cầu xin liên hệ Hotline 0915798656 để được tư vấn 

Cá bò còn có tên gọi khác là cá bống suối. Loại cá với màu vàng óng nổi bật, thịt mềm, ít tanh với giá trị kinh tế cao. Cá bò được chia thành nhiều loại khác nhau, trong đó cá bò được ưa chuộng hơn hẳn. Loại cá này được tìm thấy nhiều tại khu vực sông Đà, trở thành đặc sản hiếm có của người dân địa phương. Bởi mỗi lần câu bắt chỉ tầm vài chục kg, vào mùa đông lại càng khan hiếm. Hãy cùng tìm hiểu rõ hơn về giống cá này trong bài viết sau bạn nhé.

Giới thiệu về cá bò sông

Cá bò sông hay còn gọi là cá bống suối. Đây là một đặc sản thường thấy ở vùng sông Đà với màu vàng óng nổi bật. Chúng thường sống chui rúc ở các khe đá, nơi nước chảy xiết, địa thế gập ghềnh và sống hoàn toàn tự nhiên. Có thể nói đây là loại cá đặc sản hiếm với thịt ngon ngọt, béo ngậy được nhiều người ưa chuộng. Vào mùa hè sinh sản, số lượng cá tăng lên nhiều và dễ đánh bắt. Còn về mùa đông rất ít khi gặp, dù có đặt hàng trước hàng tuần, hàng tháng nhưng khách hàng vẫn khó mua được.

Đặc điểm của cá bò là thân hình thon dài, ít tanh và xương mềm. Bề ngoài tương tự như cá trê với mắt lồi và da màu vàng. Trọng lượng mỗi con khoảng tầm 2 – 3 lạng nên khi ăn thường để nguyên chứ không cắt khúc. Bạn có thể chế biến cá thành món canh chua, om chuối đậu hoặc ướp riềng mẻ rồi xiên que nướng.

Phần lưng cá vàng, bụng trắng vàng và hai bên lốm đốm màu nâu sẫm. Chúng sinh sống nhiều ở lưu vực Lào, Việt Nam đến Đông Nam Xibia, thích ứng tốt trong các điều kiện môi trường khác nhau. Thời gian sinh sản của cá bò sông vào mùa hè. Những con đực sẽ nhận nhiệm vụ canh giữ trứng và ấu trùng trong lỗ tổ đã được đào sẵn dưới đáy đất sét.

Cá bò sông có bề ngoài tương tự như cá trê

Hiện nay, nhu cầu đặt mua hàng ngày càng tăng cao nhưng lượng cá tự nhiên lại không đủ. Do người đi câu không được nhiều nên hàng bán thường không có sẵn. Mức giá thành của cá tùy thuộc vào loại to hay nhỏ và mùa đánh bắt. Thông thường, cá dao động trong khoảng 220.000 – 250.000 đồng/kg. Còn mùa đông từ tháng 11 đến tháng 1 năm sau thì giá thành có thể lên đến 300.000 – 350.000 đồng/kg nhưng vẫn “cháy hàng” vì việc đánh bắt gặp nhiều khó khăn.

Cá bò sống trong các khe đá, người dân gặp nguy hiểm khi lên đó đánh bắt. Các biện pháp như lưới hay vó đều không thể bắt được. Cách duy nhất chính là dùng cần để câu, nhưng phải mất mấy ngày mới được một mẻ cá đem về bán. Cá sau khi mang về sẽ được sơ chế sạch, đóng túi kín và bảo quản lạnh để giữ được độ thơm ngon. Loại cá với giá trị kinh tế cao, rất khó đánh bắt

Thức ăn nuôi cá bò sông

Trong môi trường sống tự nhiên, cá bò sông ăn côn trùng ở tầng đáy, động vật thân mềm và cả cá nữa. Thức ăn chăn nuôi cho dòng cá này không quá cầu kỳ. Chúng có thể ăn các loại thực phẩm chế biến sẵn như giun huyết, tubifex sống và đông lạnh. Như vậy, tiêu chuẩn để nuôi loại cá này không quá cao. Nhưng cần áp dụng kỹ thuật tốt để chúng phát triển tốt, ít bệnh tật. Quan trọng nhất là phải chọn giống cá chất lượng, khỏe mạnh thì mới có khả năng thu lời từ mô hình nuôi thủy sản này.

Một số bệnh thường gặp khi nuôi cá bò sông

Mặc dù điều kiện sống không quá khắt khe, nhưng cá bò sông vẫn khó nuôi bởi những loại bệnh chúng thường mắc phải. Tình trạng bệnh sán Trung Hoa, bệnh giun ống xiên, bệnh trùng hút máu đều rất dễ gặp. Đa phần là do ký sinh trùng, sán tôn tại trong vùng nước, sinh vật trong nước gây ra. Nếu không có biện pháp đề phòng và khắc phục sẽ làm cá chết hàng loạt.

Bệnh sán Trung Hoa

Bệnh sán Trung Hoa do sán Trung Hoa và sán Trung Hoa cá mè gây ra. Triệu chứng thường thấy là niêm dịch mang cá tăng nhiều, phần cuối tia mang có thân giòi màu trắng sữa (bệnh giòi mang). Bệnh thường xuất hiện từ tháng 5 đến tháng 9 và gây ra cái chết hàng loạt cho loại cá này. Để đề phòng, người nuôi cần làm sạch ao, để khô đáy ao nhằm tiêu diệt trứng ấu trùng, ký sinh trùng.

Trước khi tiến hành thả cá giống, người nuôi cần dùng dung dịch Potassium Permanganate nồng độ 10 – 30g/mét khối và tắm nước thuốc trong 30 phút. Ở thời kỳ mùa bệnh lưu hành thì sử dụng Depterex và bột Phoxim 0.3g/mét khối và Decamethrin 0.03ml/mét khối, 15 ngày thay nhau xả một lần. Cá bò dễ sống nhưng cũng dễ mắc nhiều bệnh và cần có biện pháp ngăn chặn để không gây chết hàng loạt

Bệnh trùng hút máu

Bệnh trùng hút máu từ loại trùng hút máu sẽ sống ký sinh trong mạch máu của cá. Toàn thân cá sưng đỏ, phân và mang niêm dịch tăng nhiều và mang sưng to. Cá bệnh thường nổi lên trên mặt nước hoặc nhảy vật vã. Sau một thời gian ngắn sẽ chết. Thời gian bị bệnh thường từ tháng 6 đến tháng 10, gây nguy hại đến cá giống.

Cách phòng tránh không quá phức tạp, cần vệ sinh ao nuôi, lấy bùn sạch và chọn loại cá ăn ốc thích hợp. Nó sẽ tiêu diệt và làm giảm các loại ốc trong ao. Tiếp đến là dùng Cupric Sulfate với lượng 1 lần 0.7g/mét khối. Xả toàn ao một lần nhằm tiêu diệt loại ốc ký sinh chính trung gian.

Bệnh giun ống xiên

Bệnh giun ống xiên do con giun ống xiên cá chép gây nên. Chúng ký sinh trên da và mang của cá, tạo nên một lớp niêm dịch màu lam nhạt hoặc trắng đục. Khi đó, mô mang cá bị phá hoại khiến cá gầy lại, nổi trên mặt nước và hít thở rất khó khăn. Thời gian dễ xảy ra loại bệnh này là vào tháng 3 đến tháng 5, khi nhiệt độ từ 12 – 18 độ C.

Loại bệnh này chủ yếu gây nguy hại đến cá giống, cá bột. Và khi thả cá vào nước ao xấu có thể làm lượng cá chết tăng cao. Vì thế, người nuôi cần vệ sinh ao, phơi đáy để tiêu diệt trứng ký sinh trùng, giảm nguy cơ bệnh cho cá.

Kỹ thuật nuôi cá bò sông bạn nên biết

Cá bò sông với khả năng thích nghi tốt, sống được trong nhiều điều kiện khác nhau. Đây là loài cá nước lạnh nên không cần thiết phải sưởi ấm. Đối với điều kiện môi trường nước không quá nóng hoặc quá lạnh thì có thể nuôi thành công loại cá này tại các ao ngoài trời.

Do cá thường sinh sống ở nơi suối hoặc hồ có đáy bùn và cát nên môi trường nuôi lý tưởng nhất chính là bể cá có dung tích 55 gallon hoặc lớn hơn để chúng có nhiều nơi ẩn náu. Không nên nuôi chung đồng loại trong bể nhỏ, vì chúng có thể ăn thịt lẫn nhau. Hoặc dùng ao, sử dụng thêm máy móc và phương tiện kỹ thuật để tạo nơi sống phù hợp với đặc tính của cá.

Trường hợp nuôi cá bò sông trong bể thì cần đặt trong nhà có hệ thống sưởi trung tâm. Nhiệt độ lý tưởng để nuôi cá này là từ 23 – 26 độ C, tương đương với một dòng điện tốt thông thường. Người nuôi sử dụng thêm đá và gỗ khi nuôi ở trong bể để cá có nơi chui rúc và sinh sản.

Hiệu quả kinh tế cao từ việc nuôi cá bò sông

Cá bò sông đánh bắt tự nhiên với số lượng rất hạn chế. Nhiều khách mua phải đặt mua trong một thời gian dài nhưng vẫn không có. Chưa kể loài cá quý hiếm này không sinh sản nhiều, lượng cá ít khiến giá trị của chúng tăng lên đáng kể. Điều này mở ra cơ hội cho ngành nuôi thủy sản, nhân giống và sản sinh ra nhiều cá.

Hơn nữa, cá bò có thể nuôi với số lượng lớn bởi chúng khả năng thích nghi tốt với nhiều điều kiện môi trường. Thức ăn và tiêu chuẩn nuôi không quá khắt khe, lại rất được yêu thích trên thị trường hiện nay. Chỉ cần người nuôi chọn loại giống tốt, khỏe và kỹ thuật chăn nuôi thì tiềm năng phát triển trong tương lai là rất lớn.

Loại cá giá trị cần được nhân giống và nuôi để đáp ứng nhu cầu người dùng

Đơn vị nuôi cá bò sông uy tín tại miền Bắc

Công ty Thủy hải sản Việt Trung với nhiều năm kinh nghiệm trong nghề Trại cá giống duy nhất. Tại đây, khách hàng có thể tìm thấy các loại cá giống, cá cảnh quý hiếm. Các loại giống được ép kỹ, khỏe, đều. Vận chuyển tận nơi, đa dạng về số lượng với mức giá tốt nhất. Ứng dụng mô hình trang trại nuôi cá hiện đại, tiên tiến, Việt Trung mang đến cho khách hàng những loại giống cá khỏe, tốt và đảm bảo.

Mô hình trang trại nuôi cá bò sông Việt Trung

Mô hình “sông trong ao” mang đến nhiều lợi ích tuyệt vời cho việc chăn nuôi Thủy sản. Đây là một hệ thống công nghệ nuôi cá xuất xứ từ Mỹ (IPRS), nuôi cá bằng máng nước chảy đặt trong ao.

Người nuôi sẽ tập trung cá và cho cá ăn trong các ô hoặc mương. Kèm theo là các thiết bị giúp tuần hoàn nước liên tục để duy trì chất lượng nước tối ưu, cải thiện việc quản lý thức ăn. Bên cạnh đó, hệ thống sông trong ao cũng hạn chế chất thải rắn thông qua việc loại bỏ chất thải này của ao/mương từ cuối hạ lưu.

Thông thường, bể nuôi cá bò sông có diện tích khoảng 125m2 và xây trong ao rộng tầm 1ha. Bể được lắp đặt hệ thống máy nén khí, dẫn khí, thiết bị thổi khí, thiết bị tạo dòng, ống sủi, hút chất thải đáy để tạo dòng chảy liên tục. Như thế mới đảm bảo điều kiện sống tốt nhất cho cá. Máy hoạt động liên tục 24/24 để tạo thành trục sông có tường bê tông ngăn nước.

Điểm nổi bật của hệ thống này chính là tạo sóng và dòng chảy tuần hoàn như sông. Nước lưu chuyển khắp ao tương tự như môi trường sống tự nhiên của cá bò. Chiếc bơm thực hiện công việc tạo dòng chảy liên tục để hình thành thói quen vận động, bơi ngược dòng cho giống cá. Như vậy, tập tính cá không thay đổi và dễ thích nghi, tạo ra chất lượng cá không khác gì với ngoài tự nhiên.

Ưu điểm của mô hình này là tăng số lượng cá nuôi trong ao năng suất cao hơn hẳn so với khoảng 2 lần với cách nuôi cá truyền thống. Không những thế, môi trường nước được đảm bảo, tăng sức đề kháng cho cá và giảm dịch bệnh. Như thế sẽ tránh lây lan mầm bệnh qua các ao nuôi khác, thuận tiện trong công tác quản lý và thu hoạch.

Bài viết trên vừa cung cấp đến bạn đọc mọi thông tin quan trọng về cá bò sông – Đặc sản vùng sông Đà nước ta. Nếu bạn đang có nhu cầu đặt mua giống hoặc mua cá dùng, xin vui lòng gọi tới Hotline 0915.798.656 hoặc truy cập vào trang web https://cagiongviettrung.com/ để được hỗ trợ tốt nhất.